カテゴリ: 長生き飯
鯛を焼いて
鯛焼いて果物むいて汁物に卵入れてあたためる。お茶淹れて。たいして手間かかりません。冷蔵庫に何も無い朝は歩いて数分のファミリーレストランに行くつもり。でも何かあることが多い我が家冷蔵庫。鯛は大きいから半身食べて。タニタのスケールを買ったらご飯計量ボタン。軽く一膳168カロリー。お茶、具沢山汁物、野菜、芋。🐟も食べであり。近くに暮している原日出子さんのドラマを見ながら朝ご飯。家族が亡くなるまでリビングにテレビはなかったから朝ドラも見てなかったから新鮮。
茄子と白菜味噌汁。昨日茄子は抜いたからあと数本は大事にたべる。長茄子は柔らかくて来年からはこればかり植える。しし唐辛子は種取って炒めたら辛くはなく食べられます。これも来年また植えます。コロナワクチン接種を昨日したが何ともない。チクリとはしたが。なのでジムに行けますね。美味しいものを作って提供するのが私の仕事。でも普段のご飯はおご馳走である必要はない。低塩、食物繊維、タンパク質、発酵食材を使うことは大事。塩麹まぶした鯛には何もかけず。味噌汁味噌も大匙半分。そう長生きは望まない。けれども元気でいたい。
茄子と白菜味噌汁。昨日茄子は抜いたからあと数本は大事にたべる。長茄子は柔らかくて来年からはこればかり植える。しし唐辛子は種取って炒めたら辛くはなく食べられます。これも来年また植えます。コロナワクチン接種を昨日したが何ともない。チクリとはしたが。なのでジムに行けますね。美味しいものを作って提供するのが私の仕事。でも普段のご飯はおご馳走である必要はない。低塩、食物繊維、タンパク質、発酵食材を使うことは大事。塩麹まぶした鯛には何もかけず。味噌汁味噌も大匙半分。そう長生きは望まない。けれども元気でいたい。